懒人必备!轻松学会6款家常小甜点,赶快收藏做起来!
在这个快节奏的生活中,每个人都渴望能在忙碌之余享受一丝甜蜜与放松。但对于许多“懒人”来说,复杂的甜点制作过程似乎总是望而却步。别急,今天就来给大家推荐六道既简单又美味的家常小甜点,让你在家轻松享受甜蜜时光,再也不用为复杂的制作过程发愁!
一、香蕉燕麦饼
材料:香蕉2根、燕麦片100克、蜂蜜2大勺、牛奶或植物奶适量、坚果碎(如核桃、杏仁)适量
步骤:
1. 香蕉剥皮后放入碗中,用叉子捣成泥状。
2. 加入燕麦片、蜂蜜和适量牛奶(或植物奶),搅拌均匀,直至混合物呈粘稠状。
3. 如果喜欢,可以加入一些坚果碎,增加口感和营养。
4. 将混合物分成若干小球,然后放在烤盘上,轻轻压扁成饼状。
5. 预热烤箱至180℃,将烤盘放入中层,烤约15-20分钟,直至表面金黄即可。
小贴士:香蕉燕麦饼不仅做法简单,而且富含膳食纤维和蛋白质,是健康美味的下午茶选择。
二、微波炉巧克力蛋糕
材料:面粉4大勺、可可粉2大勺、白糖2大勺、牛奶或水3大勺、植物油或黄油1大勺、泡打粉1/4小勺、盐一小撮、巧克力碎适量
步骤:
1. 在一个微波炉适用的碗中,将面粉、可可粉、白糖、泡打粉和盐混合均匀。
2. 加入牛奶(或水)和植物油(或融化的黄油),搅拌至无干粉状态。
3. 如果喜欢,可以加入一些巧克力碎,使蛋糕更加浓郁。
4. 将碗放入微波炉中,高火加热约2分钟(具体时间根据微波炉功率调整),直至蛋糕膨胀且表面微干。
5. 取出后稍微冷却,即可享用。
小贴士:微波炉巧克力蛋糕制作迅速,非常适合想要快速享受甜点时光的你。
三、酸奶水果捞
材料:原味酸奶200克、新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)适量、蜂蜜或糖浆适量
步骤:
1. 将新鲜水果洗净后切成小块或片状备用。
2. 在一个大碗中倒入原味酸奶。
3. 将切好的水果块放入酸奶中,轻轻搅拌。
4. 根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。
5. 放入冰箱冷藏片刻后食用更佳。
小贴士:酸奶水果捞不仅口感丰富,而且富含维生素和益生菌,是健康美味的夏日甜点。
四、芒果奶昔
材料:芒果1个(中等大小)、牛奶或植物奶200毫升、冰块适量、蜂蜜或糖浆适量
步骤:
1. 将芒果去皮去核后切成小块备用。
2. 将芒果块放入搅拌机中,加入牛奶(或植物奶)和适量冰块。
3. 根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。
4. 搅拌至细腻顺滑的奶昔状即可饮用。
小贴士:芒果奶昔口感香浓、清凉解暑,是夏日里不可错过的甜品之一。
五、草莓奶酪塔
材料:消化饼干100克、黄油50克(融化)、奶油奶酪200克、白糖30克、新鲜草莓适量、吉利丁片1片(可选)
步骤:
1. 将消化饼干放入碗中捣碎成末状。
2. 加入融化的黄油,搅拌均匀后铺入塔底模具中,压实成塔底。
3. 将奶油奶酪和白糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀至顺滑。
4. 如果想要更加凝固的口感,可以将吉利丁片浸泡在冷水中软化后,加入奶酪糊中搅拌均匀。
5. 将奶酪糊倒入塔底模具中,冷藏至凝固。
6. 取出后放上新鲜草莓装饰即可享用。
小贴士:草莓奶酪塔制作简单、外观诱人,是聚会或家庭聚餐中的绝佳甜品选择。
六、南瓜派
材料:南瓜泥200克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶或植物奶150毫升、低筋面粉50克、肉桂粉1/2小勺、盐一小撮、派皮(可用现成的或自制)1个
步骤:
1. 将南瓜泥、白糖、肉桂粉和盐混合均匀备用。
2. 在另一个碗中打入鸡蛋并搅拌均匀,加入牛奶(或植物奶)和低筋面粉,继续搅拌至无干粉状态。
3. 将南瓜泥混合物倒入鸡蛋面糊中,搅拌均匀成南瓜派馅。
4. 将派皮铺入派盘中,
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