10款超简单自制奶茶教程，让你在家轻松享受！

自制10种常见奶茶

一、经典珍珠奶茶

材料：红茶包2个、水250毫升、牛奶250毫升、细砂糖适量、珍珠粉圆适量

步骤：

1. 锅中加水烧开，放入红茶包，浸泡5分钟后取出茶包，留下红茶水。

2. 在红茶水中加入牛奶，用小火加热至微沸，不要煮沸过久以免破坏牛奶的营养成分和口感。

3. 加入适量细砂糖，根据个人口味调整甜度，搅拌均匀后熄火。

4. 另起一锅，加水烧开，放入珍珠粉圆，中火煮15分钟，期间不断搅拌以防粘连。

5. 煮熟的珍珠粉圆捞出，用冷水冲洗去掉表面黏液，沥干水分。

6. 将珍珠加入奶茶中，搅拌均匀即可饮用。

二、抹茶拿铁奶茶

材料：牛奶250毫升、抹茶粉2小勺、细砂糖适量、热水适量

步骤：

1. 在小碗中放入抹茶粉和少量热水（约20毫升），用茶筅或勺子搅拌至抹茶完全溶解，无颗粒状。

2. 锅中加入牛奶和适量细砂糖，用小火加热至微沸。

3. 将抹茶液倒入牛奶中，继续用小火加热并搅拌均匀，使抹茶和牛奶充分融合。

4. 熄火后，将抹茶拿铁奶茶倒入杯中，即可饮用。喜欢冰饮的可以在杯中放入冰块再倒入奶茶。

三、芒果奶盖奶茶

材料：红茶包1个、水150毫升、牛奶150毫升、细砂糖适量、芒果泥适量、奶盖材料（淡奶油100毫升、细砂糖10克、盐1小撮、柠檬汁几滴）

步骤：

1. 锅中加水烧开，放入红茶包，浸泡3分钟后取出茶包，留下红茶水。

2. 在红茶水中加入牛奶和适量细砂糖，用小火加热至微沸，搅拌均匀后熄火。

3. 将芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥状。

4. 将芒果泥加入奶茶中，搅拌均匀。

5. 制作奶盖：在碗中放入淡奶油、细砂糖、盐和柠檬汁，用电动打蛋器打发至绵密泡沫状。

6. 将奶茶倒入杯中，上面放上奶盖，用勺子轻轻搅拌一下即可饮用。

四、焦糖玛奇朵奶茶

材料：牛奶200毫升、咖啡粉1小勺（或浓缩咖啡液30毫升）、细砂糖适量、热水适量、焦糖酱适量、奶泡材料（牛奶50毫升）

步骤：

1. 在锅中放入适量细砂糖，用小火加热至砂糖融化并变成焦黄色焦糖。

2. 加入热水（约30毫升），小心搅拌使焦糖溶解，制成焦糖液。

3. 在焦糖液中加入牛奶和咖啡粉（或浓缩咖啡液），用小火加热至微沸，搅拌均匀。

4. 制作奶泡：在另一个碗中放入牛奶，用电动打蛋器打发至表面有细腻泡沫。

5. 将奶茶倒入杯中，上面放上奶泡，淋上适量焦糖酱即可饮用。

五、草莓优酪奶茶

材料：红茶包1个、水150毫升、牛奶100毫升、酸奶100毫升、新鲜草莓适量、细砂糖适量

步骤：

1. 锅中加水烧开，放入红茶包，浸泡3分钟后取出茶包，留下红茶水。

2. 在红茶水中加入牛奶和适量细砂糖，用小火加热至微沸，搅拌均匀后熄火。

3. 将酸奶加入奶茶中，搅拌均匀。

4. 将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块，放入搅拌机中打成泥状（或直接用勺子捣碎）。

5. 将草莓泥加入奶茶中，搅拌均匀。

6. 将草莓优酪奶茶倒入杯中，上面可以放上一些新鲜草莓块作为装饰即可饮用。

六、椰香奶茶

材料：红茶包1个、水200毫升、椰浆100毫升、细砂糖适量

步骤：

1. 锅中加水烧开，放入红茶包，浸泡5分钟后取出茶包，留下红茶水。

2. 在红茶水中加入椰浆和适量细砂糖，用小火加热至微沸，搅拌均匀后熄火。

3. 将椰香奶茶倒入杯中即可饮用。喜欢冰饮的可以在杯中放入冰块再倒入奶茶。

七、红豆奶茶

材料：红茶包1个、水200毫升、牛奶150毫升、细砂糖适量、煮熟红豆适量

步骤：

1. 锅中加水烧开，放入红茶包，浸泡5分钟后取出茶包，留下红茶水。

2. 在